La colazione
La colazione a buffet è uno dei nostri punti di forza: nella sala comune sono serviti prodotti sia salati che dolci da accompagnare con caffè, cappuccini e bevande come succhi di frutta.
Vi coccoliamo già a inizio giornata con profumi e sapori naturali e genuini: la giusta carica per andare al mare o fare una gita.
Un risveglio tra marmellate biologiche, torte appena sfornate, dolci fatti in casa e ancora affettati, formaggi, frutta fresca, yogurt e molto altro!
Noi dell’agriturismo la sorgente siamo molto attenti non solo ai sapori di ogni pietanza che ti serviamo ma anche alla qualità.
La maggior parte dei dolci, delle torte e dei ciambelloni sono prodotti direttamente da noi.
Nelle tenute dell’agriturismo, infatti alleviamo galline all’aperto per avere sempre uova fresche a disposizione, La perfetta accoglienza della nostra famiglia si riconosce, quindi, già dalla colazione a buffet in cui puoi trovare una grande selezione dolce e salata: potrai accomodarti e ricaricare le tue energie.
L’agriturismo la sorgente è in primis azienda agricola con produzione di vino e olio.
l'olio
L’uliveto, con i suoi 1100 alberi, si estende per circa 8 ettari all’interno dell’agriturismo e nelle campagne di C.da Santa Croce di Notaresco e Colle Pizzuto di Mosciano S.A., ed ospita le varietà di leccino, tortiglione, frantoio e dritta. La raccolta delle olive inizia dalla seconda prima metà di ottobre.
Le olive vengono raccolte a mano e con l’aiuto di mezzi meccanici, i quali non danneggiano né la pianta né la fruttificazione, per essere successivamente defogliate, lavate e frante entro 24-48 ore dalla raccolta, in modo da preservarne tutte le caratteristiche organolettiche.
Il Vino
La vigna si trova esposta a est nella campagna C.da Santa Croce a Notaresco (TE), si estende per 1,2 ettari e sono presenti le varietà di Montepulciano e Montonico.
La raccolta e l’imbottigliamento viene effettuato all’origine da IT/TE3291 e distribuito dall’agriturismo la sorgente.
Degustazioni con tagliere
Possibilità di prenotare la degustazione della nostra linea vini Montonico-Cerasuolo e Montepulciano accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi a km. zero, da consumare nel nostro giardino, o sotto l’uliveto (Costo 20 € a persona).
Inoltre nell’azienda agricola coltiviamo e si possono trovare a seconda della disponibilità frutta e la verdura del nostro orto nella campagna fraz. Cologna Spiaggia di Roseto degli Abruzzi e uova fresche delle galline allevate all’aperto
